Se sei un amante della combinazione di ananas dolce e prodotti a base di carne, vale la pena fare la pizza secondo questa ricetta. Questo piatto può essere servito non solo a colazione, ma anche a cena o pranzo. In questo caso, avrai bisogno di un minimo di ingredienti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - latte fresco (470 ml);
- - farina di grano (280 g);
- - uovo di gallina;
- –– sale e zucchero qb;
- - lievito (10 g);
- –Ananas in scatola (140 g);
- - formaggio a pasta dura (120 g);
- - Salsicce per bambini (3 pezzi);
- - aglio qb;
- - ketchup (15 g).
Manuale di istruzioni
1
Preparare l'impasto della pizza. Per fare questo, scalda il latte a uno stato caldo, metti il lievito. Lasciare l'impasto per 3-8 minuti. Durante questo periodo, il lievito si dissolverà. Ricorda di mescolare costantemente latte e lievito. Metti zucchero, sale e uova nel composto. Mescola bene.
2
Setacciare la farina di grano attraverso un setaccio fine e aggiungere piccole porzioni al composto di uova. Mescola di nuovo. Impastare la pasta, trasferirla in un sacchetto e lasciare in un luogo caldo per insistere per 50 minuti.
3
Preparare il ripieno. Per fare questo, prendi le salsicce, rimuovi la pelle con un coltello. Macina le salsicce a piccoli cerchi. Quindi, aprire un barattolo di ananas, drenare il liquido in eccesso. Ananas tagliato a pezzi, messo in una tazza separata. Grattugiate l'aglio su una grattugia fine.
4
Prendi il piatto della pizza, appiattisci l'impasto su tutta la superficie. Lo strato deve avere uno spessore non superiore a 5-7 mm. Distribuire il ketchup sull'impasto e mettere l'aglio. Lo strato successivo è salsicce di latte. Quindi mettere l'ananas sull'impasto.
5
Quindi grattugiare il formaggio, versare uno spesso strato di ananas con salsicce. Metti la pizza nel forno e cuoci per circa 20-30 minuti. Rimuovere la pizza dal forno, tagliarla in porzioni e servire come piatto indipendente.
Presta attenzione
Cospargere la pizza con aneto tritato o basilico per cambiare.
Consigli utili
Invece di salsicce, puoi usare la carne di pollo. Quindi la pizza risulterà più tenera.