Le amanti che amano sorprendere gli ospiti con cocktail alcolici fatti in casa possono preparare un analogo del famoso liquore Baileys. Una bevanda leggera con un delicato gusto cremoso piacerà senza dubbio a tutti.
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Per preparare il liquore alla crema fatto in casa per 4 persone, avrai bisogno di 200 g di vodka, 2 cucchiaini di caffè istantaneo, una lattina di latte condensato. Inoltre, prepara il preparato cocktail al cioccolato "Miracle" ("Miracle Chocolate") - 2 confezioni piccole, un sacchetto di zucchero vanigliato.
Preparare rapidamente un cocktail, infuso per circa mezz'ora. Gli ingredienti preparati vengono miscelati in una ciotola separata con un mixer (preferibilmente usando un frullatore). Metti la miscela in infusione: è meglio se il liquore viene preparato due ore prima del consumo. Se la bevanda è troppo liquida, aggiungi un po 'di amido per ottenere una consistenza, come un vero liquore cremoso.
Liquore Al Caramello
Puoi anche fare liquore al caramello con un sapore delicato dal latte condensato. La bevanda preparata viene conservata perfettamente in frigorifero per circa due mesi.
Per 10 porzioni avrai bisogno di una lattina di latte condensato bollito (400 g) e 100 ml di rum scuro. Il latte condensato può essere cucinato da solo - per questo, metti il barattolo con l'involucro precedentemente rimosso in una padella con acqua, porta a ebollizione a fuoco alto, riduci il calore a medio. Cuocere per 4 ore, aggiungendo acqua quando evapora. Quando il latte condensato viene cotto, il barattolo deve essere raffreddato.
Apri un barattolo di latte condensato raffreddato e metti il contenuto in una ciotola. Usando una frusta, aggiungi il rum fino a quando il composto è uniforme, versalo in una bottiglia e chiudi il tappo. La bottiglia può essere collocata in frigorifero e conservata lì per diverse settimane o consumata dopo il raffreddamento.