I prodotti lattiero-caseari sono un componente tradizionale e integrale della dieta dell'uomo moderno. Giocano un ruolo importante nell'alimentazione umana e nella vita. In particolare, si ritiene che un bicchiere di latte o kefir di notte favorisca un buon sonno.
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Indubbiamente, ci sono persone a cui non piacciono affatto il latte e i prodotti derivati. Tuttavia, la maggior parte delle persone considera i latticini come una parte necessaria della dieta. Dato che i nutrizionisti e i medici non raccomandano di mangiare abbastanza prima di coricarsi, ed è abbastanza difficile addormentarsi a stomaco vuoto, sono i latticini (non troppo ipercalorici, ma nutrienti) che possono risolvere questo problema.
È bello bere latte?
Il latte è in realtà il primo prodotto che il corpo umano prende dopo la nascita. Contiene molte vitamine e minerali, in particolare il calcio necessario per le ossa, ha un basso contenuto calorico, ha un buon sapore. Il latte caldo con una piccola quantità di miele è un ottimo rimedio per il mal di gola e funziona benissimo come prevenzione.
Ma c'è un significativo svantaggio - il latte è molto scarsamente assorbito dal corpo adulto - non più del trenta percento della quantità accettata, ma quanto si può bere alla volta? Ciò significa che il latte è piuttosto digerito, il che può portare a pesantezza allo stomaco e altre sensazioni spiacevoli, che di solito interferiscono con un sonno sano. Pertanto, è necessario bere latte almeno un paio d'ore prima di coricarsi, se ti piace il suo gusto o dal tuo punto di vista, il lato positivo si sovrappone a questo negativo.
Gli scienziati israeliani ritengono che il consumo regolare di latte caldo aiuta a combattere l'aumento di peso.