La torta di mirtilli al mascarpone farà appello a tutta la tua famiglia. Non devi preoccuparti a lungo in cucina: il dessert viene preparato in cinquanta minuti. Quindi non resta che preparare il tè e servire una sorpresa in tavola!
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per sei porzioni:
- - farina di frumento - 130 g;
- - mirtilli congelati - 300 g;
- - Mascarpone - 250 g;
- - burro - 130 g;
- - zucchero a velo - 6 cucchiai. cucchiai;
- - vanillina - 1 cucchiaino;
- - un pizzico di sale.
Manuale di istruzioni
1
Unire la farina, due cucchiai di zucchero a velo e sale in una ciotola. Aggiungi il burro grattugiato, impasta l'impasto.
2
In primo luogo, l'impasto si sbriciolerà, quindi diventerà più elastico sotto l'influenza delle mani calde.
3
Lubrificare la tortiera con burro, cospargere di farina, stendere la pasta, mettere nel congelatore per almeno venti minuti.
4
Preriscalda il forno a 200 gradi. Cuoci la base per la torta per una ventina di minuti in una tonalità dorata, fresca.
5
Sbattere il mascarpone con zucchero a velo, vaniglia, scongelare i mirtilli, scolare il succo, mescolare le bacche in una crema.
6
Riempi la base di panna, mettila in frigorifero per un'ora. La torta di mirtilli con il mascarpone è pronta, prova e divertiti!