Le graniglie di mais sono chicchi di mais macinati, maturi e asciutti. Il mais è usato non solo come prodotto indipendente, ma anche da vari tipi di pane, torte, contorni, cibo in scatola e persino insalate. Nei tempi antichi, gli indiani in tutta l'America moderna trattavano il mais come una divinità. Allora, cosa è famoso e utile per questo semolino "dorato"?
Scegli la tua ricetta
- Ci sono pochissimi allergeni nel mais, quindi prende il suo giusto posto anche sul tavolo dei bambini ed è sicuro per le madri che allattano.
- Il porridge di mais è indicato per le persone affette da celiachia, perché è lì che non esiste una componente proteica come il glutine.
- Il mais contiene molta vitamina B, che è utile per il sistema nervoso, quindi è raccomandato per le persone che soffrono di nevrosi, depressione e spesso affrontano situazioni stressanti.
- La vitamina E è importante per la giovinezza e la bellezza.
- Il silicio aiuta a stabilizzare l'intestino, previene la costipazione e mantiene anche lo smalto di ossa e denti in buone condizioni.
- La fibra alimentare consente di rimuovere tossine e grassi pesanti dal corpo, migliorando rapidamente le condizioni generali del corpo.
- Il porridge di mais aiuta le vitamine e i micronutrienti benefici ad avere maggiori probabilità di penetrare nel flusso sanguigno.
- La vitamina K, presente nel porridge di mais, favorisce la formazione del sangue e aiuta a mantenere la pressione normale.
- Rafforza le pareti dei vasi sanguigni e migliora l'immunità grazie al suo ricco contenuto di ferro.
- Il porridge di mais è anche utile per le persone che hanno il diabete, perché contiene una quantità minima di zuccheri.
- Il rame aiuta il fegato.
- Il porridge di mais è uno dei pochi prodotti che quasi non perde le sue proprietà benefiche anche dopo il trattamento termico.