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Qual'è la differenza tra salmon e salmon

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Qual'è la differenza tra salmon e salmon

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Video: Salmone d'allevamento: possiamo mangiarlo? 2024, Luglio

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Anonim

Il salmone atlantico o il salmone è considerato una specie in via di estinzione. Ma gli esperti allevano questo pesce nelle fattorie e quindi questa prelibatezza è disponibile tutto l'anno per tutti. La famiglia del salmone comprende molte specie di pesci, tra cui il salmone.

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Famiglia di salmone

Il salmone (Salmo Salar) è una specie di pesce salmone che appartiene al genere del salmone nobile.

Il salmone (Salmonidae) è un ampio concetto collettivo, si riferisce all'unica famiglia nel genere dei salmonidi e comprende specie di pesci rossi come salmone, chum, rosa, salmone, salmone, salmone coho, trota, salmone chinook e altri. In particolare, il salmone si chiama salmone.

In natura, ci sono due tipi di salmone: nobile salmone atlantico e Pacifico. Il salmone atlantico include salmone e trota. Il salmone Chum, il salmone rosa e il salmone rosso sono specie di salmone del Pacifico. Tutti questi pesci hanno caratteristiche comuni.

I salmoni allevati nella fattoria sono significativamente diversi dai pesci selvatici. I pesci allevati artificialmente sono molto più economici e grassi rispetto a quelli selvatici.

Il salmone vive nell'Oceano Atlantico e nel Pacifico e nelle fresche acque dell'emisfero settentrionale. La Kamchatka è una delle più grandi aree di riproduzione del salmone.

La pesca al salmone attiva non è solo per la carne rossa, il caviale rosso è di grande valore.

Qual è la differenza tra salmone e altri pesci rossi?

Il salmone o il salmone dell'Atlantico presentano una serie di differenze specifiche rispetto ad altri pesci di salmone. Il salmone ha una taglia grande, viene catturato quando il peso raggiunge i 6-7 chilogrammi. Le squame di salmone sono grandi, argento senza strisce. Il pesce ha una forma allungata e una grande testa appuntita.

Il salmone è comune nell'Oceano Atlantico settentrionale e nella parte occidentale dell'Oceano Artico.

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