Se gli ospiti vengono inaspettatamente a prendere il tè e dalle prelibatezze della padrona di casa sul tavolo - una marmellata, non dovresti disperare. In soli 5-7 minuti, puoi impastare l'impasto per biscotti su un rotolo dolce, che viene cotto per circa 10 minuti.Tutto ciò che devi fare è versare l'impasto su una teglia, cuocere una torta sottile, stenderla con il ripieno e avvolgerla in un tubo, quindi tagliare a pezzi della giusta dimensione. Nessuno avrà il tempo di guardarsi intorno, poiché su un piatto ci saranno rotoli aromatizzati porzionati con latte condensato, marmellata o marmellata densa. Questa ricetta è un vero toccasana dalla sezione "schioccare" o "ospiti a portata di mano".
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - un bicchiere di farina;
- - mezzo bicchiere di zucchero;
- - 3 uova di gallina;
- - 1 cucchiaino di lievito in polvere;
- - marmellata densa, marmellata o latte condensato bollito per il ripieno;
- - zucchero a velo per spolverare il rotolo.
Manuale di istruzioni
1
Sbattete le uova in una ciotola, sbattetele con una forchetta o sbattetele fino al bianco.
2
Versare sabbia e lievito, mescolare.
3
Aggiungere la farina mescolando, impastare un impasto non troppo denso.
4
Distribuire un foglio di pergamena sul fondo della teglia, facendo i lati bassi della carta, versare l'impasto da una ciotola in una teglia. Si consiglia di realizzare uno strato di circa 1-1, 5 cm di spessore.
5
Cuocere per 5-7 minuti in forno a 190-200 gradi, la prontezza è determinata dall'aspetto di una crosta dorata.
6
Lubrificare la superficie della torta sottile con eventuali inceppamenti o marmellate disponibili a casa.
7
Avvolgi la torta con un rotolo, separandolo accuratamente dalla pergamena. Trasferire in un piatto, cospargere con zucchero a velo sopra, se lo si desidera - tagliare a rotoli porzionati, pezzi sottili.
Presta attenzione
Invece di marmellata densa, puoi usare latte condensato bollito, panna montata, qualsiasi crema fatta in casa, un ripieno di polpa di limone, scorza e zucchero.
Consigli utili
Per una torta calda senza problemi separati dalla carta pergamena, deve essere trasferito su un asciugamano umido, tenerlo premuto per circa un minuto.