Bar gustosi, dolci e salutari sono un'ottima opzione per una colazione leggera o un dessert. È molto comodo portarli in viaggio quando non c'è cibo "giusto" a portata di mano.
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Ne avrai bisogno
- - 100 g di miele;
- - 200 g di farina d'avena (qualsiasi altra o miscela);
- - 200 g di una miscela di frutta secca (mirtilli rossi, ciliegie, uvetta, jumbo, albicocche secche);
- - 100 g di una miscela di noci (pistacchi, nocciole, semi di girasole);
- - 100 ml di olio vegetale (inodore).
Manuale di istruzioni
1
Lavare, ma non immergere, frutta secca, quindi tritare finemente o tritare in un frullatore.
2
Mescolare insieme fiocchi, frutta secca, noci tritate, semi. Scaldare separatamente il miele allo stato liquido e mescolarlo con olio vegetale. Quindi versare la miscela risultante in scaglie in modo che siano completamente inumidite, altrimenti non "aderiranno" nelle barre.
3
Copri la teglia con carta o grasso con olio vegetale. Metti fuori i fiocchi e schiaccia bene. Cuocere in forno a 160 ° C per 20-30 minuti.
4
Lubrificare i muesli finiti con miele fuso sulla parte superiore per una bella brillantezza e tagliare in rettangoli allungati. Le barre possono essere conservate a temperatura ambiente.