Le tartine sono piccoli e affascinanti panini su spiedini o stuzzicadenti, progettati per un pezzo unico. Puoi investire tanta immaginazione e creatività nella creazione di questi bambini che non è difficile ottenere un vero capolavoro mini-culinario. È importante non solo una combinazione di gusti, ma anche una combinazione di trame e colori. Allo stesso tempo, il processo creativo dovrebbe essere piacevole e non gravoso. Ricette facili per tartine: 5 opzioni per la tua tavola.
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Tartine con formaggio e uva
Questa è una ricetta classica e molto facile da seguire, con formaggio e uva, che combina con successo il gusto dolce e salmastro degli ingredienti. Su uno stecchino o uno stecchino, tritare un pezzo di formaggio quadrato di circa 2x2 cm e un'uva.
Il formaggio è meglio assumere varietà dure o semi-morbide, non molto salate (Gouda, Cheddar, Eden, Russo, Olandese, ecc.) O formaggio blu (Gorgonzola, Roquefort, ecc.).
L'uva può essere utilizzata sia bianca che nera, ma è meglio usare varietà senza semi. Queste tartine dall'aspetto leggermente ascetico dovrebbero essere integrate con noci, una fetta di limone, erbe aromatiche (ad esempio dragoncello), una fetta di frutta succosa (mango, pesca, pera).
Tartine con salame e olive
L'aspetto aggraziato e il gusto piccante e raffinato di queste tartine sono pieni di calorie considerevoli. Ma per un ricevimento festivo a buffet, una tale combinazione è giusta. Tagliare la baguette essiccata in quadrati o cerchi di circa 2 cm di spessore, coprire con uno spesso strato di ricotta e mettere un rametto di aneto. Salame tagliato in sottili cerchi ovali lunghi. Incolla la salsiccia e due olive sullo spiedino come mostrato nella foto. Posiziona l'intera struttura sul pane.
Canapes "Monkey"
Un'esibizione così allegra delle tartine diversificherà sicuramente la festa e i volti allegri delle scimmie saranno un'aggiunta eccellente al menu di compleanno dei bambini.
Per creare questo mini-capolavoro, avrai bisogno dei prodotti più semplici. Pane bianco o pagnotta. Prendi del pane denso, non sbriciolato. Altrimenti, i tuoi panini cadranno a pezzi nel momento cruciale. Anche nel tuo arsenale dovrebbe esserci un cetriolo sottaceto di medie dimensioni, due o tre salsicce (preferibilmente affumicato e precotto), due formaggi lavorati o 100 g di formaggio Gouda. Un po 'di maionese, spiedini o stuzzicadenti, nonché un bicchierino o uno speciale stampo rotondo per tagliare biscotti e tartine.
La base del panino è il pane, spalmato di maionese, quindi uno strato di formaggio, quindi un cerchio di salsicce per il muso. Posizionalo al centro e leggermente sotto. Metti due metà dei cerchi di salsiccia sui lati: queste saranno le orecchie della scimmia. Sopra le "orecchie" c'è un quadratino di cetriolo nella parte superiore del muso. Con maionese, disegna gli occhi e la bocca su un cerchio di salsiccia su un cetriolo. Attacca lo spiedino nel mezzo. Le tue tartine sono pronte per andare alla bocca di giovani ospiti affamati.
Tartine di frutta "barche" con ananas per un tavolo per bambini
Un'altra ricetta per i giovani burloni, che andrà via con il botto al compleanno di un bambino. Avrai bisogno di anelli di ananas. Puoi prendere in scatola, fresco o essiccato. La scelta è tua. Avrai anche bisogno di una banana fresca (1-2 pezzi, a seconda del numero di tartine) e marmellata. Metti un pezzo di marmellata su un cerchio o un ovale di una banana alta 2 cm, aggiungi una metà di un anello di ananas in cima con uno spiedino. Le tartine di frutta sono pronte.