Se ti piacciono le ciliegie, questa ricetta sarà di tuo gusto. Non sarà difficile cucinarlo e non ci vorrà molto tempo per cucinarlo, il che è importante per qualsiasi casalinga. Soprattutto nel bel mezzo della stagione delle ciliegie, quando ci vuole molto tempo per raccogliere queste bacche per il futuro. Risulta essere tenero, saturo, con un gusto cremoso, con una delicata acidità di frutti di bosco e un aroma di ciliegia.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 300 g di ciliegie, anche congelate;
- - 2 uova;
- - 100 g di burro;
- - 200 g di panna acida;
- - 1, 5 cucchiai. farina;
- - 0, 5 cucchiaini di soda;
- - 1 cucchiaio. zucchero;
- - vanillina;
- - Un po 'di semola da impanare.
Manuale di istruzioni
1
Sbattere le uova con lo zucchero. Ammorbidiamo l'olio e mescoliamo con farina e soda schiacciate nell'aceto. Quindi condisci con la vaniglia. Mescolare tutto con il composto di uova. Spalmiamo la panna acida nell'impasto e mescoliamo bene. Impastare la pasta, dovrebbe avere uno spessore simile alla panna acida.
2
Lubrificare il modulo con una piccola quantità di olio vegetale e cospargere con semola. Versare metà dell'impasto nello stampo. Distribuiamo la maggior parte delle ciliegie sull'impasto e premiamo leggermente. Cospargere le bacche di semola per assorbire il succo in eccesso. Per questo puoi usare una piccola quantità di amido.
Quindi raddrizziamo la pasta rimanente dall'alto. Guarnire la torta con una piccola quantità di ciliegie, spremendo delicatamente le bacche nell'impasto.
3
Riscaldiamo il forno a 180 gradi e mettiamo il cupcake per circa un'ora. Puoi cuocere piccoli cupcake in stampi speciali. Quindi il tempo di cottura sarà molto meno, 15-20 minuti. Cospargere la torta finita con zucchero a velo.