Ci sono vacanze durante le quali vuoi compiacere i tuoi cari con un fantastico regalo fatto a mano. Uno di questi regali può essere una deliziosa torta a forma di cuore. Un dessert così simbolico dirà senza una parola i tuoi sentimenti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Avrai bisogno di:
- - sei uova;
- - tre bicchieri di zucchero;
- - aceto;
- - 1, 5 cucchiaini di soda;
- - tre bicchieri di farina;
- - una lattina di latte condensato con zucchero (380 g);
- - 200 g di burro.
Manuale di istruzioni
1
Per fare una torta al cuore, hai bisogno di una forma appropriata in silicone. Dopo aver preparato l'impasto e averlo disposto in una tale forma, ottieni le torte di biscotti della stessa dimensione. Resta solo da ungerli con la panna, adagiarli uno sopra l'altro e decorare. E se ci fosse solo una teglia rettangolare o rotonda? Certo, non perdere il cuore! In questo caso è possibile realizzare una torta a cuore.
2
Quindi, cuoci le torte secondo la tua ricetta preferita. Di solito - 2-3 torte. Dopodiché, ritaglia un cuore dal puro libro bianco: un modello per la tua futura torta. Imponiamo alla torta, guardiamo: se si adatta perfettamente. Ridurre il modello, se necessario, o crearne uno nuovo, di dimensioni maggiori. Dopo aver terminato il cosiddetto raccordo, ritaglia con cura un coltello affilato da tutte le torte del cuore. Gran parte del lavoro è già stato fatto! Resta da raccogliere la nostra torta e decorare. Sì, non gettare alcun impasto tagliato. Possono essere schiacciati o spezzati, mescolati con crema e usati per decorare e intrecciare i lati.
3
Per una torta, sbattere due uova con un bicchiere di zucchero (fino a quando il volume aumenta di due o tre volte). Aggiungi mezzo cucchiaino di soda, spenta con aceto, mescola. Versare in un bicchiere di farina. Lubrificare il modulo con olio di semi di girasole, quindi cospargere di semola e stendere la pasta. Cuocere a 180 ° in forno preriscaldato. Disponibilità a controllare con una partita: basta attaccare una torta ed estrarla. Se l'impasto non si attacca al fiammifero, la torta è pronta. Allo stesso modo cuoci tutte le altre torte.
4
Mescolare la crema di burro con latte condensato (versarlo in piccole porzioni), ma non sbattere! Immergi le torte cotte con lo sciroppo (versandole uniformemente con un cucchiaio, non lasciare che le torte diventino acide!), Quindi ungi con la panna e raccogli la torta. Lubrificare i fianchi con la crema, decorare la parte superiore a piacimento.