Se usi varie spezie e spezie durante la cottura del pesce, puoi migliorare il gusto del piatto. I condimenti giusti non solo enfatizzeranno l'aroma del pesce, ma influenzeranno il suo sapore.
Scegli la tua ricetta
In generale, tutte le spezie e le spezie vengono utilizzate per preparare il pesce, ma per assaggiare, è necessario dare la preferenza a limone, lime, erbe, sedano, prezzemolo e pastinaca. La combinazione ideale sarebbe pesce con finocchio, qualsiasi pepe (dal nero al pimento e rosso), anice, rosmarino, menta, basilico o melissa. Esperimenti con spezie ed erbe conferiranno al piatto un aroma gradevole ed enfatizzeranno il gusto.
L'opzione di cottura più popolare e comune è la cottura del pesce in un foglio. Ciò ti consente di utilizzare un minimo di ingredienti aggiuntivi e il pesce è molto tenero e fragrante. A volte è sufficiente aggiungere solo cipolla e limone per rendere il gusto saturo. Puoi aggiungere aglio, finocchio o basilico, ma in piccole quantità.
Per preparare un delizioso brodo, puoi usare il set principale composto da pimento, alloro, cipolle e prezzemolo. Se vuoi dare al piatto ulteriori sfumature di odore e sapore, puoi aggiungere un po 'di peperoncino o noce moscata al brodo. L'amarezza raffinata otterrà il brodo di pesce dalla salvia.
Per rendere molto gustoso il pesce fritto, aggiungi solo sale e pepe. Se vuoi ottenere il massimo piacere dal piatto, si consiglia di fare una marinata per pesce, che si baserà su olio d'oliva, erbe, pepe, aglio e sale. E per rendere raffinato il piatto, puoi sperimentare in sicurezza con noce moscata, semi di cumino, mandorle o coriandolo macinato.
Quando si cucina qualsiasi pesce, è necessario utilizzare il numero di condimenti e spezie che saranno in grado di rivelare e enfatizzare il gusto del pesce, ma non lo interromperanno.