La cucina italiana è famosa per i suoi deliziosi dessert. Ti suggerisco di cucinare un biscotto chiamato Ladies 'Fingers, altrimenti si chiama anche Savoyardi.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - uova - 3 pezzi.;
- - farina di frumento - 75 g;
- - zucchero a velo - 75 g;
- - olio vegetale.
Manuale di istruzioni
1
Dopo aver rotto le uova di gallina, separare le proteine dai tuorli e adagiarle in piatti diversi e sicuramente asciutti con un fondo profondo. Ai tuorli, introdurre un ingrediente come lo zucchero a velo. Sbattere a fondo la miscela risultante fino a quando la sua consistenza è uguale a quella della crema. Il colore della massa risultante dovrebbe diventare giallo pallido al termine di questa procedura.
2
Nella massa del tuorlo, aggiungi la farina di grano. Mescola tutto come dovrebbe. Di conseguenza, otterrai un impasto con una consistenza molto spessa.
3
Sbattere i bianchi fino a ottenere una schiuma stabile, quindi stenderli gradualmente, cioè in piccole porzioni, fino alla massa di farina di tuorlo. Mescolare accuratamente la miscela risultante fino a quando non diventa omogenea.
4
Metti l'impasto risultante in un sacchetto di pasta. Se non ne hai uno, usa un sacchetto di plastica dopo aver fatto un piccolo foro nell'angolo. Posizionare la carta da forno sulla teglia pre-ingrassata, ad es. Pergamena. Spremere i futuri cookie su di esso in modo che ci sia una certa distanza tra di loro.
5
Cospargi i biscotti futuri con zucchero a velo. In questo modulo, lasciarlo per alcuni minuti.
6
Dopo un po 'di tempo, invia il trattamento al forno e cuocilo a una temperatura di 180-200 gradi fino a cottura completa. Biscotti da donna con dita pronti!