Deliziosi dolci al gusto di agrumi. La crema può essere fatta sia con panna acida che con crema pasticcera. Degli ingredienti elencati si ottengono 8 porzioni.
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Ne avrai bisogno
- Per il test avrai bisogno di:
- • Olio di contadino - 100 g;
- • Zucchero - circa 100 g;
- • 1/2 limone;
- • Arancione;
- • Uova di gallina - 2 pezzi;
- • farina di frumento - 100-150 g;
- • Lievito in polvere-1 cucchiaino.
- Per la crema, devi prendere:
- • Crema grassa 200 ml;
- • Formaggio Almette - 150 g;
- • Zucchero - 50 g.
- Qualsiasi frutta fresca per la decorazione tornerà utile.
Manuale di istruzioni
1
Prima di tutto, grattugia la scorza di limone e arancia.
2
Quindi spremetene il succo. Ci vorranno circa 100 ml.
3
Macina burro bianco con zucchero semolato. Aggiungi succo e scorza. Mescola bene.
4
Quindi aggiungere le uova, il lievito e la farina setacciata. Impastare bene l'impasto in modo che non si formino grumi.
5
Metti l'impasto risultante negli stampi con uno strato di circa un centimetro e cuoci per 15-20 minuti in un forno riscaldato a 180 gradi.
6
Mentre i biscotti vengono preparati, puoi preparare una crema. Per fare questo, montare la panna con lo zucchero. Quindi vengono accuratamente miscelati con il formaggio.
7
I biscotti al forno devono essere raffreddati e messi sopra la panna.
8
Affinché siano più teneri, le torte dovrebbero rimanere in frigorifero per diverse ore.
9
Puoi decorarli con bacche a volontà.