Questa torta di mele non può essere guardata indifferentemente. Sembra così appetitoso che chiede in bocca. E se qualcuno dubita dei suoi gusti, preparati e assicurati di non aver sprecato il tuo tempo, energia e ingredienti, che, tra l'altro, sono molto pochi.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 250 g di farina
- - 3-4 mele,
- - 200 ml di kefir,
- - 100 g di zucchero,
- - 1, 5 cucchiaini lievito in polvere
- - 100 g di burro,
- - 1 uovo
- - un sacchetto di zucchero vanigliato.
Manuale di istruzioni
1
Sbattere l'uovo con lo zucchero fino a quando non è schiumoso. Meglio farlo con un mixer. Aggiungi kefir, burro ammorbidito, zucchero vanigliato e mescola tutto accuratamente. Quindi, in alcune parti, aggiungere la farina mescolata con il lievito alla massa risultante. Puoi aggiungere scorza di limone tritata finemente alla farina - questo renderà il sapore della torta ancora più saturo.
2
Quindi mettere la mela a dadini nell'impasto, mescolare. Lubrificare lo stampo con olio di semi di girasole e versare lì l'impasto. Posare delicatamente le fette di mela in cima. Quanto più attentamente viene fatto, la torta risulterà più bella e appetitosa.
3
Una mela non rimpiange mai - tanto meglio, tanto meglio. I frutti sono migliori da sbucciare. Modella magnificamente i bordi della torta e mettila in forno per 40-45 minuti. Cuocere a 220 ° C. Cospargi la torta finita, se lo desideri, con zucchero a velo o cannella. A volte per sapore aggiungo un po 'di scorza di limone o arancia all'impasto.