Questa insalata è molto gustosa e nutriente. L'aspetto dell'insalata ti consente di chiamarlo festivo e decorare il tavolo di gala.
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Ne avrai bisogno
- - 300 g di maiale
- - 3 pezzi patata
- - 1 lattina di funghi in salamoia
- - 5 pezzi uova
- - 1 pz. cipolle
- - 4 pezzi carote
- - Melograno
- - pepe, sale
Manuale di istruzioni
1
Bollire la carne di maiale, le patate sbucciate e le carote in acqua salata fino a cottura. Uova sode.
2
Per ottenere la forma dell'anello, prendi un normale barattolo di vetro e posizionalo al centro del piatto, aggiungi gli ingredienti dell'insalata.
3
Grattugiare le patate raffreddate su una grattugia grossa e metterle su un piatto. Lubrificare lo strato con maionese.
4
Apri un barattolo di funghi, scola l'acqua e trita il contenuto. Metti i funghi in un secondo strato sulle patate.
5
Macina le cipolle, coprile con funghi e grasso con un sottile strato di maionese. Tagliare la carne di maiale a pezzetti, rimettere le cipolle e coprire con maionese.
6
Le carote grattugiate sono il penultimo strato di insalata. E completalo con uova grattugiate e semi di insalata.
7
Invia l'insalata in frigorifero per 40-60 minuti, lasciandola fermentare. Dopo aver ottenuto l'insalata, estrarre il barattolo e ungere il centro con maionese.