Si sa molto sulle proprietà curative e benefiche dell'aglio. Tuttavia, una persona rara pensa che mangiare aglio come cibo possa in qualche modo danneggiare questo prodotto per la salute. Cosa può provocare un eccessivo entusiasmo per l'aglio?
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Pericolo di danni alla salute e all'aglio
L'aglio migliora perfettamente l'appetito, rende il cibo più aromatico e gustoso. Per questo motivo, alcuni esperti non raccomandano di aggiungere abbondantemente questa spezia a vari piatti, in quanto ciò può portare a un eccesso di cibo. Non appoggiarti all'aglio e le persone inclini ad ingrassare.
Si ritiene che l'aglio possa influenzare positivamente la digestione, accelerare i processi di digestione e l'assimilazione del cibo. Questo è parzialmente vero. Tuttavia, il danno dell'aglio in questo contesto risiede nel fatto che i componenti inclusi nella sua composizione irritano fortemente l'esofago, lo stomaco, l'intestino. Se c'è molto aglio, puoi raggiungere lo sviluppo della gastrite, causare una maggiore acidità, formare un'ulcera nello stomaco o nell'intestino. Inoltre, nell'aglio sono presenti alcuni elementi tossici che possono interferire con il buon funzionamento del tratto digestivo.
Nonostante i suoi benefici e la presenza di proprietà medicinali, l'aglio contiene sostanze tossiche che non vengono assorbite dal corpo umano. Queste sostanze non possono sempre essere neutralizzate. Di conseguenza, una grande quantità di aglio nella dieta umana può portare a patologie epatiche e influire in modo distruttivo sul funzionamento dei reni. Per qualsiasi malattia del sistema genito-urinario, non è consigliabile introdurre l'aglio nella dieta, specialmente su base continuativa.
Non puoi mangiare aglio con:
- qualsiasi forma di epilessia, poiché le sostanze presenti nelle spezie possono provocare un attacco acuto e grave;
- emorroidi e ragadi anali, poiché l'aglio irrita ancora di più le mucose interessate, aumenta il sanguinamento;
- intolleranza individuale ai componenti dell'aglio;
- tendenza alle allergie;
- ipersensibilità della pelle e delle mucose;
- danno alla gomma o alla gola;
- gravidanza e durante l'allattamento.
Tuttavia, l'aglio è particolarmente pericoloso e dannoso per il sistema nervoso e il cervello umano.