L'autunno è il momento di guardare i tuoi film preferiti di Hogwarts, con una tazza di tè con dolci di mela, cannella e zucca. I biscotti di zucca torneranno utili qui.
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Ne avrai bisogno
- - zucca sbucciata - 250 g
- - semi di zucca pelati - 0, 3 tazze
- - zucchero - 5 cucchiai.
- - cannella - 0, 5 cucchiaini
- - soda - 1 cucchiaino
- - aceto - 1 cucchiaino
- - farina - 1 tazza
- - farina d'avena - 1 tazza
- - olio vegetale - 50 ml
- - acqua - 100 ml
Manuale di istruzioni
1
Macina la zucca su una grattugia fine e mettila in una ciotola profonda.
Macina i semi di zucca sbucciati e i fiocchi di avena con un macinacaffè convenzionale e combinali con la zucca.
Aggiungi zucchero e cannella a questo. Metti la farina di grano premium.
Mescolare separatamente la soda e l'aceto posizionandolo in un barattolo di vetro o vetro. Versare in acqua a temperatura ambiente e olio vegetale. Mescolare tutto e aggiungere a una ciotola con una miscela di zucca tritata, farina, cereali e semi.
Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti per ottenere un impasto denso.
2
Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
Prendi una teglia e applica uno strato sottile di olio vegetale sulla superficie.
Usando un cucchiaino, stendi l'impasto sulla teglia preparata, lasciando una piccola distanza, poiché i biscotti si spargeranno leggermente sui bordi durante la cottura.
3
Metti la teglia nel forno e cuoci i biscotti magri di zucca per 8-12 minuti.
Rimuovere i biscotti caldi dalla padella e raffreddarli su una superficie piana.