Come diversificare la tua colazione? Solo pancake originali con sciroppo di cocco.
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Ne avrai bisogno
- Poi (purea di radice di taro) pre-congelato - 1/4 tazza,
- uovo - 2 pezzi,
- latte - 1 tazza
- farina di grano setacciata - circa 320 grammi,
- zucchero - 1 cucchiaio. un cucchiaio
- lievito in polvere - 4 cucchiaini da tè,
- un po 'di sale
- sciroppo di cocco.
Manuale di istruzioni
1
Scongelare il poi con una piccola quantità di acqua nel microonde. Il congelamento è necessario per prevenire la fermentazione.
2
Sbattere le uova in una ciotola capiente.
Sciogli un po 'di burro e un bicchiere di latte in una casseruola. Raffreddare leggermente e introdurre il latte nelle uova precotte.
3
Prendiamo un'altra ciotola e mescoliamo in essa 320 grammi di farina, quattro cucchiaini (senza la parte superiore) di lievito, un cucchiaio di zucchero e un po 'di sale (a piacere). Aggiungi le uova al composto di farina e mescola bene, ma non interferire a lungo.
4
Aggiungi poi alla miscela di farina. Poi deve essere aggiunto prima della cottura. Poi dà ai pancake morbidezza e tenerezza, ma non aggiungerlo troppo all'impasto, in modo che i futuri pancake non risultino sporchi.
5
Preriscalda un produttore di crepe o una padella e stendi l'impasto, friggi fino a dorarlo. Friggiamo come le normali frittelle.
I pancake pronti sono cosparsi di sciroppo di cocco, che può essere sostituito con qualsiasi altro sciroppo. Personalmente, mi sono piaciute la fragola e la pesca. Servire con tisana calda.