Mualo è un cupcake friabile molto delicato. La patria di questo dessert, ovviamente, è la Francia. Mouyalo può essere fatto con cioccolato, frutta, sostituire mezza porzione di farina con polvere di mandorle, aggiungere il ripieno di frutta secca o canditi. Questo delizioso dessert viene preparato in modo semplice e veloce. Moyale include uova di gallina, ma se sei allergico o vegetariano, puoi fare un moyale senza uova.
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Ne avrai bisogno
- - farina di grano tenero - 190 g
- - latte - 165 ml
- - zucchero - 50 g
- - lievito in polvere - 0, 5 cucchiai.
- - soda - 0, 5 cucchiaini
- - un pizzico di sale
- - succo di limone - 100 ml
- - olio vegetale - 75 ml
Manuale di istruzioni
1
Unisci la farina di grano premium con zucchero, sale, lievito e bicarbonato di sodio. Mescola gli ingredienti secchi il più accuratamente possibile.
Unire separatamente il latte di mucca freddo di qualsiasi contenuto di grassi e succo di limone, aggiungere olio vegetale.
Versare con cura la miscela liquida in quella asciutta, mescolando i componenti fin dall'inizio del processo di miscelazione della miscela.
2
Prendi una teglia da forno o alcuni stampini per muffin. Versare l'impasto negli stampi. Tieni presente che durante la cottura l'impasto aumenterà leggermente.
Preriscalda il forno a 160 gradi Celsius. Metti le forme con l'impasto nel forno e inforna per almeno 10 e non più di 20 minuti. È tempo
cuocere in piccoli stampi per muffin. Quando si prepara il moualeu in una forma più grande, il tempo di cottura aumenta di circa 20 minuti.
3
Raffreddare il moale finito, quindi rimuovere dallo stampo.
Una moulette per tè o caffè viene servita con panna, glassa o una pallina di gelato alla vaniglia e sciroppo di frutta.