Di questi prodotti, saranno ottenute 4 porzioni. Le palline originali diventeranno una vera decorazione di qualsiasi tavolo per le vacanze. Cottura dell'insalata di granchio e formaggio con le palle - 25-30 minuti.
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Ne avrai bisogno
- - 100 g di qualsiasi formaggio;
- - 200 g di polpa di granchio o bacchette;
- - 2 uova di gallina;
- - 1 spicchio d'aglio;
- - salsa maionese.
Manuale di istruzioni
1
Bollire le uova per 10 minuti a fuoco basso, versare acqua fredda e raffreddare.
2
Macinare la polpa di granchio (può essere grattugiata). Un pezzo di polpa di granchio deve essere lasciato per decorare l'insalata.
3
Macinare il formaggio su una grattugia fine o tagliarlo a listarelle.
4
Tritare finemente le uova o grattugiare.
5
Prendi una ciotola profonda o un'insalatiera, aggiungi uova tritate e polpa di granchio. Aggiungi un po 'di salsa maionese. Spremi l'aglio attraverso l'aglio. Mescolare bene fino a formare una massa omogenea. Dalla massa risultante, forma piccole palline. Di dimensioni, dovrebbero assomigliare alle palle da tennis. Arrotolare le chips di granchio.
6
Metti le palline preparate su un piatto e decorale con verdure e polpa di granchio.
7
Servire palline di formaggio di granchio con qualsiasi contorno.
Consigli utili
Se usi carne di granchio congelata, devi scongelarla in anticipo.