Il piatto più comune tra le persone sono le patate con carne. Tutta la semplicità del piatto risiede nel fatto che è possibile utilizzare qualsiasi tipo di carne nella composizione: maiale, pollo o vitello. Inoltre, il piatto richiede un po 'di tempo per essere preparato, perché metti i prodotti finiti nel forno e puoi dedicare quasi 1 ora al tuo libro o serie preferito.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 20 pezzi patate;
- - 3-4 pezzi cipolle;
- - 600-800 g di coscia di pollo o carne (a seconda delle dimensioni della teglia);
- - 300-400 g di formaggio a pasta dura;
- - 2 confezioni di maionese al 50%;
- - sale
- - spezie qb;
- - 100 g di verdure.
Manuale di istruzioni
1
Sbucciare le patate e sciacquarle bene. Lavare la coscia di pollo, salare, aggiungere le spezie e marinare nella maionese per 30 minuti. Se metti altra carne anziché una bacchetta, puoi anche marinare la carne tagliata a pezzetti in maionese.
2
Tagliare le patate sbucciate in grandi strisce, salare, aggiungere le spezie e versare la maionese in un contenitore separato dalla bacchetta per 30 minuti. Quindi tritare la cipolla a semianelli, macinarla con pepe e sale, lasciarla in questa forma per 30 minuti.
3
Trascorso questo tempo, preriscaldare il forno a 220 gradi. Prendi una teglia e disponi strati di patate, cipolle, coscia di pollo. Se usi un altro tipo di carne, ad esempio carne di maiale, gli strati vengono disposti in un ordine diverso, patate, carne di maiale, cipolle.
4
Quindi mettere la padella nel forno e cuocere per 45-50 minuti. Trascorso questo tempo, estrarre una teglia da forno, strofinarla sopra con formaggio e cospargere con erbe tritate. Rimetti la padella nel forno per 10-15 minuti, fino a quando il formaggio è completamente sciolto. Quando il formaggio è completamente sciolto, le patate sono pronte.
5
Distribuire il piatto finito su un piatto grande e servire con salsa di senape e fette di pomodoro o cetrioli appena affettati.
Consigli utili
Per evitare che le patate si attacchino alla padella, ungile un po 'con olio di semi di girasole, quindi spalmalo.