L'antipasto freddo all'amanita è perfetto per una tavola festiva. Le qualità nutrienti e l'aspetto originale e allegro di questo piatto delizieranno gli ospiti e decoreranno una festa solenne. Ma è consigliabile cucinare questa ricetta appena prima di servire.
Scegli la tua ricetta
Per preparare il piatto avrai bisogno di:
- uova grandi - 3 pezzi (se piccolo - 4 pezzi);
- prosciutto - 120 g;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- pomodorini - circa 15 pezzi (basato su 1 fungo - ½ pomodori);
- cetrioli freschi - 2 pezzi taglia media;
- maionese - 2 cucchiai. l.;
- verdure - aneto, prezzemolo - 1 mazzo ciascuno;
- foglie di lattuga - 2-3 pezzi