La settimana del pancake è già in corso, il che significa che c'è motivo di piacere a te stesso e ai tuoi cari con i pancake. I pancake Kefir sono sottili e delicati, il che significa che devi imparare a cucinarli.
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Ne avrai bisogno
0, 5 litri del 3% - kefir, 250 millilitri di latte, 2 uova, 300 grammi di farina, 1 cucchiaio di zucchero, 0, 5 cucchiaini di sale, 0, 5 cucchiaini di soda, 2 cucchiai di olio di semi di girasole.
Manuale di istruzioni
1
Versare il kefir in una casseruola e scaldare leggermente a fuoco basso.
2
Guidare le uova nel kefir, aggiungere zucchero, sale, soda e mescolare bene.
3
Versa la farina nel composto, mescolando continuamente. Batti bene in modo che non rimangano grumi.
4
Portare a ebollizione il latte e versare delicatamente nell'impasto, mescolando di tanto in tanto.
5
Versa l'olio vegetale nell'impasto e mescola.
6
Friggere le frittelle in una padella ben riscaldata fino a dorarle su entrambi i lati.