È molto facile preparare bellissime rose delicate di mele e si rivelano molto gustose.
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Ne avrai bisogno
- - 250 g di pasta sfoglia;
- - 200 ml di acqua;
- - 3 cucchiai. l. zucchero;
- - 2 mele;
- - zucchero a velo;
Manuale di istruzioni
1
Tagliare le mele a fettine sottili di circa 2 mm di spessore.
Bollire l'acqua in una casseruola, aggiungere lo zucchero, mettere le fette di mele, far bollire per 2-3 minuti, scolare l'acqua.
2
Stendere la pasta sottilmente (1-2 mm), tagliarla a strisce lunghe 25-30 cm e larghe 3 cm.
Metti 5 fette di mela su una striscia di pasta (leggermente sovrapposta), in modo che un terzo dei segmenti sporga oltre il bordo superiore dell'impasto. Avvolgere la striscia in un tubo, infilando i bordi inferiori dell'impasto.
3
Le rose pronte vengono poste su una teglia precedentemente coperta con carta pergamena e cotte per 30 minuti a una temperatura di 200 ° C.
Raffreddare gli strati, cospargere di zucchero a velo.
Consigli utili
Tali rose possono essere realizzate con qualsiasi riempimento: pera, con arancia, kiwi, formaggio, salsiccia, prugne.