L'insalata con carote coreane "Sharp" è uno spuntino eccellente per uno spuntino leggero con un gusto eccellente. Puoi servirlo prima del piatto principale o combinarlo con zuppa calda, contorni, stufato di verdure. L'insalata va bene sotto forti bevande forti in compagnia degli uomini. Un trattamento così salato viene preparato molto rapidamente, letteralmente in 10 minuti, anche se viene consumato all'istante.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 100 g di salsiccia o prosciutto affumicato;
- - 150 g di carote coreane (acquistate o fatte in casa);
- - 1 lattina di mais in scatola;
- - 2 uova sode;
- - 1 cetriolo fresco;
- - un mazzetto di cipolle verdi con piume;
- - maionese;
- - condimenti e sale qb.
Manuale di istruzioni
1
Metti le carote coreane e il mais in scatola nel piatto, dopo aver scaricato il liquido dal barattolo.
2
Tagliare la salsiccia affumicata a strisce, grattugiare il cetriolo fresco e le uova sode con una grattugia grossa.
3
Tritare finemente la cipolla verde.
4
Trasferisci gli ingredienti preparati in un piatto per mais e carote in coreano.
5
Aggiungi sale, condimenti, maionese a piacere, mescola.
6
Trasferisci l'insalata Ostrykiy in una bella insalatiera, servi come antipasto freddo o piatto indipendente.
Presta attenzione
In inverno o in autunno inoltrato, il cetriolo fresco viene facilmente sostituito con sale o sottaceto, oppure puoi abbandonare completamente questo ingrediente. Ravviva un mazzetto di prezzemolo fresco o aneto.
Consigli utili
Per migliorare l'aroma, puoi grattugiare uno spicchio d'aglio nell'insalata e aggiungere sazietà, tritare anche 3-4 bastoncini di granchio, patate bollite. È anche facile sostituire la salsiccia affumicata con maiale bollito, manzo o filetto di pollo tagliato a strisce.