Delizioso dessert, delicato e originale. Non ci vuole molto tempo per cucinare. Stupisci i tuoi ospiti con un delizioso dessert.
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Ne avrai bisogno
- • ananas 70g
- • mascarpone 50g
- • fragola 1 pz.
- • scorza di limone (leggermente grattugiata) 0, 5 cucchiaini.
- • zucchero a velo - pochi grammi
- • succo di limone o lime - un paio di gocce
- • menta - un paio di fogli
- • salsa ai frutti di bosco (o marmellata rara)
- • colorante alimentare a base di erbe
Manuale di istruzioni
1
Ananas tagliato a zolle. Quindi, prepara il ripieno: mescola il mascarpone con una piccola quantità di zucchero in polvere, aggiungi un po 'di colorante alimentare, un po' di succo di limone, la scorza di limone e mescola accuratamente.
2
Metti il ripieno su sottili piastre di ananas. Avvolgere i rotoli. Strizza un po 'le estremità per far sembrare caramelle. Ora trita le fragole. Metti gli involtini su un piatto preparato in anticipo, metti sopra le fragole tritate e versa la salsa ai frutti di bosco.
3
Per la decorazione usiamo rametti di menta. Cospargere con zucchero a velo in cima.
Consigli utili
Per preparare la salsa ai frutti di bosco devi mescolare fragole, lamponi e zucchero in un frullatore. Puoi anche prendere una sottile marmellata di fragole invece di salsa.