Come coccolare i tuoi ospiti, indipendentemente dai biscotti fatti in casa cotti dalle loro stesse mani. Questi cookie sono abbastanza semplici e veloci da preparare.
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Ne avrai bisogno
- -200 g di burro (può essere sostituito con margarina);
- -200 g di zucchero;
- -2 cucchiaini zucchero vanigliato;
- -2 uova di gallina;
- -400-500 gr. farina;
- -1 cucchiaino lievito in polvere (puoi sostituire 0, 5 cucchiaini di bicarbonato di sodio);
- -4 cucchiai cacao
Manuale di istruzioni
1
Strofinare lo zucchero con burro e zucchero vanigliato. Aggiungi l'uovo di pollo e mescola. Aggiungi la farina con il lievito al composto. Dividi l'impasto in due parti uguali e in una di esse aggiungi il cacao setacciato in anticipo e mescola di nuovo accuratamente.
2
Successivamente, stendi la forma rettangolare dell'impasto, senza aggiungere cacao. Ora stendi la pasta con il cacao. Dovrebbe avere le stesse dimensioni della prima parte del test. Per comodità, è possibile utilizzare pellicola trasparente o carta da forno. L'impasto steso su di esso può essere facilmente trasferito su un impasto leggero. Non dimenticare di misurare le dimensioni del film richieste in modo che le parti chiare e scure siano le stesse.
3
Rimuovere il film, arrotolare il pezzo in un rotolo e metterlo nel congelatore. Entro 10-15 minuti si solidificherà per la praticità di tagliarlo. Rimuovere il rotolo e tagliarlo a fette di circa 1 cm.
4
Su una teglia coperta di carta da forno, è necessario disporre i biscotti e cuocere a una temperatura di 180 gradi nel forno per circa 15-20 minuti. Puoi farlo con un semplice olio vegetale per lubrificare la padella.