Il capelin è un pesce molto conveniente per i russi, che ha proprietà abbastanza nutrienti. È molto facile da cucinare, soprattutto lo stufato, alla fine risulta un piatto delizioso e incredibilmente salutare.
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Ciò che è utile capelin
Questo piccolo pesce contiene una grande percentuale di proteine, che è facilmente assorbita dal corpo umano. Con esso, puoi ottenere acidi grassi omega-3, che sono così necessari per il lavoro del cervello, del fegato e del cuore.
Fluoro, sodio, potassio sono contenuti in capelin in grandi quantità. Inoltre, il selenio, che è ricco di questo pesce, aiuta a rafforzare il sistema immunitario del corpo. E, soprattutto, questo è un prodotto a basso contenuto calorico, quindi il capelin in umido è ottimo per il cibo dietetico.