Il cavolo in salamoia con barbabietola è un antipasto meraviglioso e gustoso che si abbina bene a molti piatti. Le verdure vengono cotte rapidamente e facilmente. Inoltre, il cavolo con barbabietola sarà bello su qualsiasi tavolo delle vacanze.
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Proprietà utili del piatto
Cavolo bianco: una verdura è molto sana e ricca di vitamine. È pieno di carboidrati e proteine. Include anche pectina, amido e fibre. C'è molta vitamina C nel cavolo, quindi i piatti con cavolo sottaceto possono servire come fornitori di questa vitamina per il corpo umano in inverno.
La barbabietola (barbabietola rossa) è anche ricca di vitamine ed è generalmente unica nelle sue proprietà utili. Ciò è dovuto al fatto che beetwax contiene una serie di elementi utili che non si trovano in nessun prodotto. Un numero maggiore di questi elementi non viene distrutto da nessuna cottura a temperatura.
Pertanto, mangiare piatti con barbabietole e cavoli non è solo delizioso, ma anche molto salutare. È ben conservato in frigorifero e può essere immediatamente preparato in grandi quantità.