Budino - un dolce originario dell'Inghilterra, che viene preparato a bagnomaria. Attualmente, ci sono un numero enorme di ricette per budino dolce, ad esempio budino al limone con lavanda, associato alla cucina francese e alla cucina provenzale.
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Preparazione del prodotto
Per preparare il budino al limone con la lavanda, avrai bisogno di:
- 200 g di zucchero semolato;
- 60 g di farina;
- 75 g di burro ammorbidito;
- 4 uova di gallina;
- 100 ml di latte;
- 120 ml di succo di limone;
- 5 g di fiori secchi di lavanda;
- 1 cucchiaino zucchero a velo;
- scorza di due limoni.