Una ricetta semplice per l'originale porzione di pollo al forno sul tavolo. Il piatto diventa luminoso e festoso!
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - una teglia da forno;
- - peperone grande 5 pezzi.;
- - filetto di pollo 1 pz.;
- - pomodori 2-3 pezzi.;
- - cipolle verdi;
- - verdure di aneto;
- - yogurt naturale senza additivi 2 cucchiai. cucchiai;
- - formaggio a pasta dura 150 g;
- - pepe nero macinato;
- - spezie qb;
- - sale.
Manuale di istruzioni
1
Sbucciare i peperoni. Per fare ciò, tagliare i peperoni in senso longitudinale a metà e rimuovere le interiora. Lasciare la coda necessariamente. Lavare i peperoni in acqua fredda.
2
Risciacquare accuratamente il filetto di pollo, rimuovere la buccia. Quindi tagliare a dadini di circa 1x1 cm Lavare le cipolle verdi e aneto e tritarle finemente.
3
Lava i pomodori. Quindi fai bollire l'acqua e letteralmente per un minuto immergi ogni pomodoro in essa. Quindi puoi sbucciarli molto facilmente. Tagliare i pomodori pelati a pezzetti.
4
Cucinare il ripieno. Mescolare il filetto di pollo con i pomodori con le erbe tritate. Aggiungi sale, pepe e spezie extra a piacere. Quindi riempire la carne macinata con yogurt e mescolare.
5
Metti le metà dei peperoni su una teglia unta. In ogni metà, posizionare con cura il ripieno finito con un cucchiaino. Metti il piatto nel forno preriscaldato per 30 minuti e inforna a una temperatura di 200 gradi. Dopo 30 minuti, rimuovere la padella, cospargere i peperoni con formaggio grattugiato e mettere in forno per altri 10 minuti. Quando il formaggio si scioglie e ottieni una crosta dorata, il piatto è pronto! Buon appetito!
Consigli utili
Servi i peperoni su un piatto largo, aggiungi sopra rametti di verdure.