Sotto ogni aspetto, la Thailandia è un paese paradisiaco, anche i frutti qui sono un paradiso. E la loro diversità è sorprendente. Quali frutti esotici in questo paese dovrei provare senza fallo?
Scegli la tua ricetta
jackfruit
Un frutto gigante il cui peso massimo può raggiungere i 40 kg. Abbastanza per una grande famiglia o una compagnia amichevole. Puoi mangiare quasi tutto in questo frutto. La polpa viene consumata fresca o aggiunta a vari piatti. Le ossa vengono cotte e fritte. Il gusto è particolare, quindi è meglio acquistare un paio di fette per il campione (ad esempio, nei supermercati).
durian
Un frutto molto particolare, il cui odore all'inizio respinge e provoca persino disgusto per alcuni. Ma se disattivi l'odore e assaggi il frutto, per molti il gusto sembrerà un paradiso. Un gran numero di sostanze nutritive nella composizione del durian lo rende anche un afrodisiaco. Questo è solo l'odore più cattivo penetra ovunque, quindi è meglio non conservarlo nella stanza, non prenderlo sull'aereo. In molti luoghi pubblici esiste persino un'icona che vieta di mangiare questo frutto.
lichee
Frutto molto succoso. Il guscio del frutto è squamoso. Nasconde la carne tenera. Il luogo di nascita della frutta, a proposito, è la Cina, ma se non esiste un treno pianificato per la Cina, è meglio provarlo in Tailandia.
longan
Dragon Eye - come molti chiamano questo frutto. La carne ricorda in qualche modo il litchi. La buccia è marrone chiaro; è molto facile pulire il longan.
mango
È impossibile immaginare la Thailandia senza questo frutto profumato. Si mangia fresco, viene trasformato in bobine fredde al calore e molti piatti vengono preparati con esso. Ad alcune persone piacciono di più i frutti verdi, ma quelli maturi sono i migliori: giallo con una sfumatura rosa. Piacere veramente celeste.
mangostano
La spessa buccia di colore rosso-viola nasconde le fette più tenere. Il gusto è saturo di una leggera acidità. Fai attenzione, "tagliando" il frutto, il succo di buccia è quasi impossibile da rimuovere.
rambutan
Un frutto insolito, che molti chiamano irsuto. Ecco come appare. Ma devi assolutamente provarlo. Rosso all'esterno, bianco all'interno e un frutto molto delicato e gustoso.
Naturalmente, questa non è l'intera lista dei frutti tailandesi, ma i doni della natura elencati meglio danno un'idea delle prelibatezze tradizionali.