Un frullatore a immersione è un accessorio economico, pratico e conveniente con il quale puoi realizzare facilmente passate di verdure, zuppe, salse, creme o mousse. Il dispositivo è utile anche per preparare alimenti per neonati o dietetici. Inoltre, è facile da lavare e asciugare e lo spazio in cucina con un frullatore sommergibile occupa pochissimo.
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Gestione delle regole di Blender
Il frullatore a immersione compatto e leggero consente di schiacciare le zuppe direttamente nella padella senza versarle in altri contenitori. Con questo dispositivo puoi schiacciare verdure lesse o crude, preparare carne macinata, sbattere la mousse, la salsa o la panna. Una serie di ugelli intercambiabili di cui è dotato ciascun frullatore aiuterà a completare tutte queste operazioni.
Per cucinare, puoi usare qualsiasi contenitore. Devi agire con attenzione: in assenza di una copertura protettiva, liquidi e piccoli pezzi di cibo possono disperdersi in tutta la cucina. L'apparecchio è adatto per la macinazione o il montaggio di piccole porzioni di prodotti e non è previsto per il funzionamento continuo continuo.
Quando si sceglie un modello di frullatore, considerare la potenza e il peso del dispositivo, nonché il numero di ugelli e accessori aggiuntivi, ad esempio occhiali per la conservazione dei prodotti finiti.
Le migliori ricette: zuppa di zucca
Prova a preparare una zuppa schiacciata: il frullatore fornirà una consistenza delicata e ariosità del piatto. Avrai bisogno di:
- 2 petti di pollo;
- 1 peperone;
- 1 zucchine piccole;
- sale;
- 0, 5 tazze di panna;
- pepe nero appena macinato.
La crema può essere sostituita con latte: la zuppa si rivelerà più dietetica.
Metti i petti di pollo lavati in una casseruola, versali con acqua, porta ad ebollizione. Rimuovere la schiuma, aggiungere sale e cuocere il pollo fino a cottura a fuoco moderato. Quindi rimuovere il seno, tagliare la carne e metterla da parte.
Sbucciare le zucchine, rimuovere il setto e i semi dal pepe. Macina le verdure e mettile nel brodo. Cuocere fino a cottura, rimettere il pollo nella padella e schiacciare la zuppa con un frullatore a immersione. Versare la panna nella padella, aggiungere il sale a piacere e mescolare. Scaldare la zuppa senza bollire, quindi cospargere con pepe nero appena macinato e versare nei piatti.