Il meraviglioso porridge di grano saraceno può essere cotto nel microonde. Mettendo vari additivi nel grano saraceno (ad esempio, verdure, funghi, uova tritate), puoi ottenere un piatto con un gusto completamente nuovo.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per la classica ricetta del grano saraceno:
- - 1 bicchiere di grano saraceno;
- - 2 bicchieri d'acqua;
- - burro, sale - a piacere.
- Per grano saraceno con funghi:
- - 1 bicchiere di grano saraceno;
- - 50 g di funghi secchi;
- - 1 cipolla;
- - 1, 5 bicchieri d'acqua;
- - 3 cucchiai burro fuso;
- - sale - a piacere.
Manuale di istruzioni
1
Risciacquare abbondantemente con grano saraceno. Versa il grano saraceno in un piatto speciale per il microonde. Versare i cereali con acqua, sale. Copri i piatti e mettili nel microonde alla massima potenza. Attendi che l'acqua bolle - questo accadrà in circa 4 minuti a una potenza di 1000 watt.
2
Mescola il grano saraceno, rimuovi la copertura dei piatti. Impostare la potenza del microonde su 600 watt per 8 minuti. Trascorso questo tempo, prova il porridge, se non è pronto, aggiungi un po 'd'acqua al grano saraceno e lascia cuocere nel microonde per un altro paio di minuti. Aggiungi il burro al piatto finito e servi.
3
Microonde il grano saraceno sotto una mano di verdura. Risciacqua i cereali, mettili in un piatto per microonde, sbuccia eventuali verdure: potrebbe trattarsi di una miscela di patate, barbabietole, carote, zucche, ecc. La quantità e il rapporto dei prodotti in questo piatto è secondo i vostri gusti.
4
Tagliare le verdure sbucciate e lavate a cubetti o grattugiare su una grattugia grossa. Salare, versare acqua calda (o kefir) e mettere i piatti nel microonde per 20-30 minuti. Si scopre un piatto insolito, mentre il grano saraceno non si secca sotto uno strato di verdure.
5
Microonde il grano saraceno con funghi secchi. Versare i funghi con acqua fredda, lasciare per 1 ora. Lavare il grano saraceno e immergerlo in acqua per 30-40 minuti. Rimuovi i funghi gonfi dall'acqua, tritali finemente e mettili nella stessa acqua in cui erano immersi.
6
Salare i funghi e cuocerli sotto il coperchio a piena potenza a microonde per cinque minuti. Versare il grano saraceno in acqua bollente con funghi e mescolare tutto, aggiungere sale. Cuocere il porridge per 4 minuti a piena potenza, quindi 4 minuti a media potenza. Spegni il microonde, lascia riposare il grano saraceno per 10 minuti.
7
Sbucciare e tritare finemente la cipolla. Mescolare nell'olio per 2-3 minuti, aggiungere al porridge di grano saraceno e mescolare bene.