La torta con salsiccia è un piatto abbastanza comune, questa ricetta è originale e veloce da preparare. Troverai sempre tutti gli ingredienti a portata di mano e, se lo desideri, puoi creare la tua ricetta individuale aggiungendo altre spezie.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - farina di grano (120 g);
- Margarina (80 g);
- Panna acida (40 ml);
- - uovo (1 pz.);
- –– sale qb;
- –Una lattina di salsiccia nel suo stesso succo;
- Cipolla (30 g);
- - Aneto e pepe qb.
Manuale di istruzioni
1
Per prima cosa, prepara l'impasto, dal quale verrà preparata la torta in futuro. Per fare questo, prendi una ciotola profonda e confortevole, aggiungi la farina. Ammorbidire la margarina e trasferirla nella farina. Mescolare. Quindi salare l'impasto, sbattere l'uovo e la panna acida. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e impastare l'impasto con le mani pulite. Metti la pasta finita in frigorifero per un po '.
2
Mentre l'impasto è in frigorifero, riempire. Per fare ciò, apri il luccio sauro in scatola, scarica il liquido in una ciotola separata, ammorbidiscilo con una forchetta. Rompi l'uovo lì, aggiungi un po 'di panna acida e sbatti a fondo con una frusta fino a formare una consistenza uniforme.
3
Rimuovere l'impasto dal frigorifero, arrotolarlo in uno strato sottile. Livellare l'impasto e formare i lati nella forma. Il livello successivo è cipolle tritate finemente. Successivamente, sposta la cicogna biforcuta sullo strato di pasta. Non dimenticare di cospargere questo strato con aneto tritato.
4
Metti la torta in forno per la cottura per 20-30 minuti. Nel mezzo del processo, rimuovere la torta e coprire con un foglio, quindi rimetterlo in forno. La torta è considerata pronta quando la crosta superiore sembrerà fritta.
Presta attenzione
Se vuoi ridurre la quantità di calorie nell'impasto, allora è meglio non usare la margarina e sostituirla con olio a basso contenuto di grassi.
Consigli utili
Come spezie, puoi anche aggiungere origano, prezzemolo o basilico.