Ricetta insalata con spratti - una combinazione del gusto originale di carni affumicate e funghi. Puoi sperimentare con gli ingredienti, che creeranno un piatto unico per la tavola di tutti i giorni. Il vantaggio principale dell'insalata con gli spratti è la semplicità e la sazietà.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - uova sode (3-4 pezzi);
- - spratti (170 g);
- –– fette biscottate con qualsiasi gusto (45 g);
- - funghi prataioli sott'aceto (75 g);
- - metà del bulbo;
- –Oli (2-4 pezzi);
- - La metà di carote;
- - maionese leggera;
- - sale;
- - olio d'oliva;
- - aneto.
Manuale di istruzioni
1
Pre-cuocere le uova e raffreddare. Ricorda di versare le uova calde in acqua fredda. Quindi puoi rimuovere rapidamente la shell.
2
Friggere le cipolle tritate con funghi tritati. Sciacquare i funghi prima di friggerli, quindi tagliarli longitudinalmente e trasversalmente a cubetti. Lasciare raffreddare il composto nella tazza.
3
Usando una forchetta, dividi il pesce in porzioni. Rimuovi le ossa esistenti. Ottieni insalate grandi e densi. Rimuovere i cracker dalla confezione e romperli a mano.
4
Prendi un'insalatiera profonda e disponi l'insalata a strati. Le prime uova grattugiate, le seconde schiacciate gli spratti, le terze cipolle e funghi, le quarte cracker. Alternare gli strati fino a quando gli ingredienti sono finiti. Dopo due strati, ingrassare 0, 5 cucchiai. maionese leggera. Se lo si desidera, è possibile rimuovere la maionese dalla ricetta, poiché anche l'olio degli spratti immerge perfettamente l'insalata.
Presta attenzione
Inoltre, decorare il piatto con sottili strisce di carote e metà di olive. Coprire l'insalata con pellicola per alimenti in modo che il tuorlo non abbia il tempo di asciugare.
Consigli utili
Grattugiare il tuorlo, mescolare con aneto tritato e cospargere sopra l'insalata in uno strato spesso.