Il trattamento estivo più comune è, ovviamente, il gelato. Ti suggerisco di preparare una torta di gelato artigianale fatta in casa.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - ricotta - 500 g;
- - latte condensato - 1 lattina;
- - eventuali bacche e frutti;
- - zucchero - 3 tazze.
Manuale di istruzioni
1
La prima cosa da fare è passare la ricotta attraverso un setaccio. Se si è rivelato troppo difficile, ripetere questa procedura. Quindi aggiungere i seguenti ingredienti alla cagliata: latte condensato e zucchero. Mescola tutto bene, quindi batti con un mixer. Ciò è necessario affinché non ci siano grumi nella massa.
2
Frutta e bacche per questo piatto, scegli in base ai tuoi gusti e alla tua stagione, ad esempio puoi usare mirtilli, fragole o lamponi. Devono essere accuratamente lavati e tagliati, se, ovviamente, è necessario.
3
Coprire la teglia con pellicola trasparente. Il dessert deve essere disposto a strati, cioè alternando ricotta e frutti di bosco. Decora il piatto risultante secondo il tuo desiderio, ad esempio il cioccolato grattugiato. Mandalo nel congelatore. Lì dovrebbe durare per almeno 6 ore. Rimuovere lo snack congelato dallo stampo e servirlo coraggiosamente al tavolo. La torta di cagliata di gelato è pronta!