Le costolette di maiale appetitose decoreranno la tua tavola. Questo piatto può essere servito come piatto principale con verdure ed erbe e come spuntino. La carne fragrante, succosa e saporita soddisferà i buongustai più severi.
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Manuale di istruzioni
1
Taglia le costole in segmenti.
2
Bollire in acqua leggermente salata fino a metà cottura.
3
Riscalda leggermente il vino per sciogliere il miele. Aggiungi il miele.
4
Spremi il succo di limone nel vino, aggiungi un pizzico di cardamomo, pepe nero macinato.
5
Rimuovere le costole dal brodo. Lascia scolare il brodo.
6
Spalmare le costole con salsa di vino.
7
Metti le costole su una teglia unta (puoi farlo su un foglio di alluminio per cuocere).
8
Metti la teglia in un forno preriscaldato a 180 ° per 15 minuti.
9
Dopo 15 minuti, rimuovere la carne e ungere le costole con un pennello di salsa.
10
Lasciare in forno per altri 5 minuti a dorare fino a doratura.
11
Servire le costole calde con verdure ed erbe fresche. Buon appetito.
Presta attenzione
Prima di cucinare, è meglio marinare le costole nelle spezie e negli additivi con cui verranno cotte per diverse ore o notti. Quando si cuoce in forno, posizionare una teglia su cui il grasso verrà drenato dalle costole.
Consigli utili
Nel processo di cottura delle costole, è meglio versare la salsa in cui sono state sottaceto.