Se vuoi cucinare qualcosa di delizioso per cena e nel frigorifero solo i prodotti più ordinari, prepara questa meravigliosa casseruola. Secondo l'esperienza di tante casalinghe, un tale piatto di grano saraceno e carne macinata scompare dal tavolo in pochi minuti. Con questa ricetta, non devi convincere la tua famiglia a mangiare il porridge di grano saraceno per molto tempo!
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - semole di grano saraceno - 200 g;
- - carne - 200 g;
- - cipolla - 1 pz.;
- - maionese - 3 cucchiai. cucchiai;
- - formaggio - 100 g;
- - sale, spezie - a piacere.
Manuale di istruzioni
1
Per prima cosa cucina il porridge nel modo che ti è familiare. Versare i cereali con acqua calda salata in un rapporto di 1: 2 e cuocere a fuoco medio per circa venti minuti. Puoi cuocere il porridge fino a quando non diventa completamente morbido, oppure puoi cucinarlo un po '- il grano saraceno verrà comunque cotto nel forno. Questa ricetta è perfetta per lo "smaltimento" dei residui di grano saraceno già nel tuo frigorifero.
2
Arrotolare la carne attraverso un tritacarne. Assicurati di salare, pepare a piacere e aggiungere altre spezie, se necessario. Quasi ogni carne è adatta per la casseruola. Puoi usare carne macinata pronta.
3
Tagliare le cipolle a rondelle e friggerle leggermente in olio vegetale fino a quando non saranno trasparenti. Non friggere pesantemente.
4
Preriscalda il forno a 180 gradi. Ungere una teglia profonda con olio.
5
Metti il grano saraceno cotto nello stampo, leviga lo strato. Metti uno strato di carne macinata sopra, quindi metà degli anelli di cipolla. Distribuire uniformemente uno strato di maionese sulla cipolla. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e cospargerli con una casseruola.
6
Metti lo stampo in un forno preriscaldato per 20-30 minuti - fino a quando la carne macinata è pronta e si forma una crosta dorata sul formaggio. Quindi rimuovere, lasciare raffreddare leggermente la casseruola e tagliarla a pezzi. Puoi fare una tale casseruola in forme porzionate o pentole.