I muffin con farina d'avena e mirtilli piaceranno sicuramente ai bambini. Questa è un'ottima opzione per una colazione deliziosa e salutare per tutta la famiglia.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- 2 uova
- 200 ml di olio vegetale raffinato
- 100 ml di latte
- 2 cucchiaini di lievito in polvere
- 5 cucchiai di zucchero di canna
- 350 ml di farina
- 200 ml di farina d'avena
- 400 ml di mirtilli (congelati non scongelare)
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 200 gradi. Sbattere le uova con lo zucchero. Versare il latte e il burro, mescolare.
2
Aggiungi ingredienti secchi: aggiungi la farina con il lievito, mescola.
3
Aggiungi la farina d'avena, mescola di nuovo. Mescolare delicatamente le bacche nell'impasto.
4
Metti l'impasto in scatole per muffin. Cuocere in forno a 200 ° per 20-25 minuti.
Consigli utili
I mirtilli possono essere sostituiti con lamponi o fragole.