Il pilaf è un piatto amato da bambini e adulti. Durante il digiuno, puoi cucinare il pilaf con i funghi e soddisfare tutti con un gusto unico di un piatto magro.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 1 cucchiaio di riso;
- - 250 g di funghi;
- - 1 carota;
- - 1 cipolla;
- - 1 spicchio d'aglio.
Manuale di istruzioni
1
In primo luogo, sciacquare abbondantemente con riso fino a quando l'acqua è chiara.
2
Quindi riempilo con acqua calda e lascia riposare per mezz'ora.
3
In questo momento, sbucciate le carote e grattugiatele.
4
Sbucciare e tritare finemente la cipolla.
5
Quindi prendi una casseruola dalle pareti spesse e versaci sopra l'olio. Dopodiché, scaldalo bene e friggi le cipolle fino a dorarle.
6
Quindi aggiungere le carote e continuare a friggere fino a quando le carote sono morbide.
7
Risciacquare i funghi freschi con acqua e tagliarli a fette. Se hai funghi secchi, devono prima lasciarli riposare per circa un'ora in acqua calda.
8
Invia i funghi alle cipolle con le carote e friggi per dieci minuti.