Pancakes con mele - un piatto semplice e sano. Le mele rendono le frittelle ariose ed estremamente gustose. Puoi cucinare frittelle lussureggianti facilmente e rapidamente dai prodotti più semplici. E questa ricetta di cucina ti dirà come renderli meno ipercalorici.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - kefir - 0, 5 litri
- - mela di medie dimensioni
- - Soda - 0, 5 cucchiaino
- - aceto di mele - 1 cucchiaino
- - sale qb
- - farina - 1, 5 tazze (circa)
- - uova -2
Manuale di istruzioni
1
Per preparare frittelle con mele su kefir, prendi una mela, lavala e sbucciala. Grattugiare la mela su una grattugia grossa. I pancake alle mele risultano molto gustosi con mele di varietà verdi o gialle quando quasi maturano.
2
Versare il kefir in un piatto fondo, mescolare con mele grattugiate. Aggiungi due uova sbattute al composto e mescola bene. Setacciare la farina e aggiungere in modo che il composto sia ottenuto dalla consistenza della panna acida.
3
Versare un cucchiaio di olio vegetale nell'impasto e aggiungere il bicarbonato di sodio, spento con aceto. Invece di soda, puoi usare un lievito per dolci. Sale qb.
4
Per fare le frittelle con le mele, avrai bisogno di una piccola padella con un rivestimento antiaderente. Preriscalda la padella e versaci sopra un po 'di olio vegetale. L'olio deve essere versato una sola volta. Versare l'impasto ruotando la padella in modo che l'impasto si distribuisca uniformemente.
5
Di conseguenza, otterrai le frittelle su tutta la padella, come un pancake. I pancake con mele su kefir sono rigogliosi e per niente grassi, se vengono cucinati in questo modo.
6
Servire le frittelle di mele con miele o panna acida.
Consigli utili
Puoi cucinare frittelle lussureggianti con mele su kefir usando vari additivi: cannella, zucchero vanigliato, farina d'avena.