Se ti piacciono i bastoncini di granchio, prova a renderli un delizioso piatto: i pancake. Cucinano abbastanza velocemente e puoi servirli con qualsiasi contorno su qualsiasi tavolo.
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Ne avrai bisogno
- - 1 confezione di bastoncini di granchio;
- - 150 g di formaggio a pasta dura;
- - 3-4 uova di gallina;
- - 2 cucchiai di fecola di patate;
- - 2-3 spicchi d'aglio;
- - pepe;
- - sale;
- - olio vegetale.
Manuale di istruzioni
1
Su una grattugia grossa, strofina i bastoncini di granchio congelati e il formaggio a pasta dura. Mettili in una ciotola, sbatti le uova nello stesso posto.
2
Sbucciare l'aglio e grattugiarlo su una grattugia fine. Aggiungi pepe a piacere, aglio e amido in una ciotola. Mescola tutto accuratamente.
3
Riscalda una padella sul fuoco. Quando è abbastanza caldo, versa olio vegetale. Metti le frittelle in una padella con un cucchiaio e friggetele a fuoco medio per 2 minuti fino a quando appare una crosta dorata. Girati e friggi per un altro paio di minuti dall'altra parte.
4
Quindi friggere tutti i pancake. Aggiungi olio vegetale nella padella, se necessario, in modo che i pancake non brucino.
5
Tutto, il piatto è pronto. Le frittelle possono essere servite sia calde che fredde. Il piatto stesso è autosufficiente, ma puoi servirlo con il tuo contorno preferito.