La limonata è la bevanda più adatta per rinfrescare e dissetarsi quando fa caldo. Inizialmente, era fatto con succo di limone, ma nel tempo altri frutti e bacche hanno iniziato ad essere aggiunti a questa bevanda, creando nuove composizioni aromatizzanti.
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Limonata classica fatta in casa
Tale bevanda non solo rinfresca bene, ma satura anche il corpo di utile vitamina C. Per prepararla, avrai bisogno di:
- 6 limoni;
- 1 litro di acqua minerale;
- 1 tazza di zucchero semolato;
- ghiaccio;
- Menta per la decorazione.
Sciogli lo zucchero semolato in acqua minerale, spremici dentro cinque limoni e mescola bene. Refrigerare la limonata in frigorifero, quindi riempire i bicchieri di ghiaccio e versarvi dentro la bevanda preparata. Guarnisci i bicchieri con un rametto di menta, fette di limone rimasto e servi la limonata sul tavolo.
Per mancanza di acqua minerale, puoi usare l'ordinario. In questo caso, può essere leggermente riscaldato in modo che lo zucchero si dissolva più velocemente.
Come preparare la limonata allo zenzero
Questa limonata ha un gusto piacevolmente bruciante ed è estremamente benefica per la salute, perché lo zenzero è un deposito di sostanze utili e aiuta a rafforzare il sistema immunitario. Per prepararlo è necessario:
- 500 ml di succo di limone;
- 2 litri di acqua;
- 1, 5 tazze di zucchero;
- 5 cm di radice di zenzero;
- fette di limone per la decorazione.
Versare l'acqua in una padella non ossidabile, scaldarla, versarvi lo zucchero e mettere lo zenzero pelato e affettato. Portare a ebollizione, mescolando costantemente, per sciogliere completamente lo zucchero, quindi rimuovere dal fuoco. Aggiungi il succo di limone appena spremuto in acqua dolce e lascia fino a quando la limonata si è raffreddata a temperatura ambiente. Quindi togli lo zenzero e metti la bevanda in frigorifero per raffreddarla bene. Versa la limonata finita in una bella brocca e metti lì dei cerchi di limone.
La quantità di succo di limone può essere aumentata o diminuita, a seconda delle preferenze di gusto.
Ricetta Limonata alla menta
ingredienti:
- 100 ml di succo di lime;
- 350 ml di acqua frizzante non zuccherata;
- 1, 5 cucchiai. cucchiai di sciroppo di zucchero;
- cerchi di lime e menta.
Aggiungi lo sciroppo di zucchero al succo di lime e mescola bene. Riempi il bicchiere con ghiaccio, qualche fetta di lime fresco e rametti di menta. Versare il succo di lime con lo zucchero e quindi acqua gassata fredda. Mescola tutto bene e servi.