Questa ricetta è adatta se vuoi cucinare una cena insolita che non richiede molto tempo e fatica. L'intero piatto è realizzato in un contenitore. Allo stesso tempo, il piatto risulta soddisfacente e, se ben servito, sembra elegante.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- -chesnok
- citrico
- crema di burro
- olio d'oliva
- -La materia prima
- crema -gustye
- -krevetki
- vino bianco
Manuale di istruzioni
1
Prima di tutto, devi pulire i gamberi dal guscio e dalle code. Non dimenticare di rimuovere il tratto gastrointestinale facendo scorrere un coltello lungo il dorso dei gamberi. Può ottenere sporco, fango e piccoli ciottoli. Questo non si applica ai gamberetti molto piccoli.
2
Puliamo l'intera testa d'aglio. Colpisci uno spicchio per pulirlo il più rapidamente possibile. Taglia l'aglio a pezzetti. Non saranno necessarie grandi fette nel piatto, poiché possono interrompere il gusto.
3
Il vino per la salsa può essere preso a buon mercato, in quanto è necessario per un sapore di uva acida.
4
Scalda la padella, aggiungi il burro. Puoi anche aggiungere un po 'di olio d'oliva in modo che il cibo non bruci. Quindi aggiungere l'aglio, lasciarlo soffriggere per 1-2 minuti. Una volta che è diventato dorato, metti i gamberi nella padella. Devono essere fritti per 30 secondi su ciascun lato, altrimenti si trasformeranno in gomma. Trascorso il tempo, metti i gamberi in una ciotola separata.
5
Iniziamo a creare la salsa. Per fare questo, aggiungi il vino alla massa rimasta dopo i gamberi. Quindi aggiungi un paio di cucchiai di scorza di limone. Evaporare il vino in modo che l'alcool si esaurisca completamente. Nell'aglio rimanente con la scorza di limone, aggiungi il pepe. Evaporiamo la miscela risultante due volte, quindi versiamo la crema. Su un piccolo gas, strofina un po 'di formaggio lì, l'importante è che si dissolva in crema. Puoi aggiungere sale a piacere. Servire il composto finito con gamberi. Cospargi il prezzemolo sopra per dare un sapore succoso.