Gli asparagi sono un dono molto benefico della natura, che contiene fibre alimentari, numerose vitamine e minerali. Questa è una verdura a basso contenuto calorico con proprietà curative. Puoi cucinarlo in vari modi, ad esempio cuocere nel pangrattato.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - un mazzo di asparagi (almeno 20 gambi);
- - pangrattato tipo Panko;
- - mezzo cucchiaino di sale;
- - 2 uova;
- - 2 cucchiai di acqua;
- - farina.
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 220 ° C. Coprire la teglia con carta da forno. In una padella a fuoco medio, friggi il pangrattato per renderli dorati.
2
Spostiamo il pangrattato in un piatto, mescoliamo con sale. In una ciotola, sbattere le uova con acqua.
3
Arrotolare gli asparagi con la farina, quindi con le uova e il pangrattato.
4
Metti gli steli di asparagi su una teglia e mettili in forno per 10-12 minuti. Gli asparagi dovrebbero essere cotti al forno, ma ancora croccanti. Servire gli asparagi nel pangrattato con qualsiasi salsa.
