Nella calda stagione estiva, vuoi sempre banchettare con qualcosa di leggero e gustoso. Ti suggerisco di preparare un dessert alla frutta con melone e nettarina.
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Ne avrai bisogno
- - melone - 800 g;
- - nettarine - 4 pezzi;
- - succo di limone - 4 cucchiai;
- - zucchero vanigliato - 1 cucchiaio;
- - couscous - 2 cucchiai.
Manuale di istruzioni
1
Dividi il melone in 2 parti e macinane uno a cubetti. Con le nettarine, procedere come segue: lavare e rimuovere accuratamente le ossa. Lascia una nettarina e taglia il resto a pezzi.
2
Metti i seguenti ingredienti nella padella: melone, nettarine, succo di limone e zucchero vanigliato. Metti la miscela risultante sul fuoco e cuoci a fuoco basso fino a quando bolle. Dopo aver fatto bollire la massa, aumentare leggermente il fuoco e cuocere per altri 10 minuti. I frutti triturati dovrebbero ammorbidirsi.
3
Frutti ammorbiditi, trasferirli in un frullatore e tritarli fino a quando non saranno schiacciati. Quindi aggiungi il couscous. Mescolare accuratamente la miscela risultante, quindi coprire e non toccare fino a quando non si è completamente raffreddato.
4
Metti la massa risultante in calici di vetro. Taglia la nettarina rimanente in parti uguali e dal melone taglia le figure voluminose sotto forma di palline. Guarnire con frutta a fette questo trattamento. Il dessert di melone e nettarina è pronto!