Il pollo al tabacco è l'ideale per qualsiasi tavolo, inoltre è molto semplice da cucinare. Analizziamo questo processo punto per punto.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - burro;
- - aglio o altri condimenti;
- - pollo;
- - pepe (preferibilmente nero);
- - additivi a piacere (aneto, prezzemolo).
Manuale di istruzioni
1
Prepara il pollo - estrailo dalla confezione, lavalo accuratamente, assicurati che non rimangano residui di cellophane. Apri il pollo con un piccolo libro. Se vuoi, puoi friggere un po 'sopra un piccolo fuoco di una stufa a gas
2
Sbattere la carne per renderla più morbida. Per fare questo, adagia il pollo sulla schiena e, coprendolo con qualcosa, bussa.
3
Tritare finemente l'aglio, mescolarlo con pepe e sale. La miscela risultante grattugia la carne da diversi lati.
4
Inizia a friggere il pollo. Versare l'olio in una padella, adagiare la carne e coprire con qualcosa di pesante, come una pentola di liquido. Dopo circa quindici minuti, gira il pollo e friggi la stessa quantità di tempo dall'altra parte.
5
Metti la carne sul tavolo. Se l'aglio rimane, puoi versarlo con la salsa, quindi versare il succo di pollo risultante. Questo renderà la carne succosa.