Non una sola festa può fare a meno degli spuntini, che non solo danno piacere al gusto, ma sono anche la decorazione della tavola. Antipasto veloce e bello - spiedini di pollo al peperoncino.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - petto di pollo;
- - 50 ml di olio d'oliva;
- - limone;
- - coriandolo fresco (puoi usare il prezzemolo);
- - 2-3 peperoncini secchi;
- - spicchio d'aglio;
- - sale.
Manuale di istruzioni
1
Per prima cosa, tagliare il seno a pezzetti e tagliare l'aglio.
2
Usando un pestello, macina i peperoni e l'aglio in fiamme.
3
Aggiungere il coriandolo tritato (prezzemolo) e spremere il succo di mezzo limone.
4
Versare l'olio d'oliva, mescolare gli ingredienti e mettere i pezzi di pollo nel piatto, mescolarli con la salsa. Distribuire sopra alcune fette di limone e lasciare marinare per 30 minuti.
5
Infilare i pezzi di pollo su spiedini di legno, salare a piacere e friggere in una padella o grigliare da due lati fino a doratura.
6
Servire con spicchi di limone e cospargere con un po 'di erbe tritate. Uno spuntino veloce e salato è pronto!
